Konfirmasjonstapas 2012

Last ned konfirmasjonstapas her

Kalde retter

Italiensk bondebrød

Aioli – pesto – salsa

Wrap med kylling, rømme og basilikum

Pasta med bacon, skinke, salat og parmesan

Bruchetta med pikant chorizo og tomatpesto

Nudler – sprø grønnsaker – kongereker – sesamdressing

Potetsalat med estragon og vårløk

Fylte babypaprika – balsamicomarinert boretaneløk – oliven

Varme retter

Italienske kjøttboller med parmesan

Mozzarella gratinert pai med skinke og småtomat

Satay marinerte kyllingspyd

Kongerekespyd med koriander

395,-pr kuvert

Tilleggsretter

Kalde  40,-

Gresk salat

Tomat og mozzarellasalat

Couscoussalat med nøtter og aprikoser

Utvalgte oster med karamelisert fiken

Røkelaks tortilla med crème fraiche og gressløk

Spekemat og melon

Varme  45,-

Kyllingbryst i tandori og yougurt

Salma laks med ingefær & soya

Dadler & bacon

Sprø krabbeboller

Dessert tillegg 65,-

Fransk sjokoladekake med kirsebærsaus

Crème Brûlée med pasjonsfrukt og krokan

Eplekake Tarte Tatin med kanelkrem og karamellsaus

Vanilje og Mascarponekrem med mango og bringebær

Bon apetitt !