Delikatessebutikk med kafe og catering

Selskapsmenyer 2010 

Utskriftsvennlig pdf.

Meny 1

Salma laks - grønne asparges- kjørvelmousseline

Jærkylling - jordskokk - potetterte - trøffelskum

Eplelasagne - vaniljeskum - karameliserte nøtter

Pr pers 475,-

Meny 2

Sjøkrepshaler - avocadokrem - skalldyrskum- urtesalat

Oksefilet fra Jæren - glaserte grønnsaker - rødvinssaus - kremet potet

Sjokolade - espressoskum - banan

Pr pers 495,-

Meny Havet

Blåskjell - curry - limeblader

Kamskjell - pepperotpurè -  artiskokker

Torskerygg - soyasmørsaus - spinat - potetgnocci

Sjokoladekake - pasjonsfrukt - macedamianøtter - bringebær

Pr pers 595,-